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5 hábitos para ayudar a mantener la salud inmunológica

Para combatir la temporada de resfriados, adopte hábitos saludables como una dieta rica en frutas y verduras, ejercicio y buena higiene.

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 hábitos

(Family Features) La temporada de resfriados y gripe ya está aquí. La mejor manera de combatir la temporada de resfriados y gripe es evitar contraer cualquier enfermedad. Si bien es imposible mantenerse completamente a salvo de los gérmenes, los resfriados y la tos, existen algunos hábitos saludables que puede incorporar para protegerse este año.

Junto con la orientación que reciba de su proveedor de atención médica, considere estas recomendaciones dietéticas y de estilo de vida para apoyar su sistema inmunológico de forma natural.

Comprométete a seguir una dieta más saludable: Es esencial para optimizar su sistema inmunológico, los expertos recomiendan llevar una dieta saludable que consista en más alimentos como frutas, verduras, nueces, semillas, legumbres y cereales integrales. Estos alimentos contienen compuestos a base de plantas que están relacionados con beneficios para la salud del cuerpo. Como ejemplo, tenemos las uvas frescas.

Los compuestos naturales de la uva, incluidos los antioxidantes y otros polifenoles, pueden ayudar a proteger la salud y el funcionamiento de las células. En lo fundamental, las células saludables son la base de una buena salud.

Hacer cambios simples, como elegir uvas frescas de California en lugar de bocadillos procesados ​​o agregar uvas a sus recetas favoritas para darle un impulso saludable, son formas sabrosas de agregar estos compuestos beneficiosos.

Los estudios sugieren que algunos compuestos de la uva pueden influir positivamente en la función inmune, como el resveratrol y ciertos flavonoides. Otros estudios demuestran que agregar uvas que son saludables para el corazón a su dieta diaria puede ayudar a mantener la salud del cerebro, el colon y la piel. Las uvas también son una buena fuente de vitamina K, que puede ayudar a mantener la salud pulmonar. Incorpore a su dieta los beneficios de las uvas para la salud con una receta fácil y práctica como ensalada de col con uvas y coles de Bruselas, perfecta para comer sola o acompañar con su proteína favorita, como la pechuga de pollo asada.

Priorizar la higiene básica: Las prácticas preventivas pueden ayudarle a evitar los gérmenes, protegiéndose a sí mismo y a los demás al mismo tiempo. Lávese las manos frecuentemente con agua y jabón, limite el contacto con otras personas que puedan estar enfermas y cúbrase la nariz y la boca con un pañuelo desechable o con el codo al toser o estornudar.

Mantente activo: La temporada de resfriados y gripe coincide con temperaturas elevadas, lo que a menudo dificulta salir a hacer ejercicio. Encuentre una actividad que disfrute, como caminar de intensidad moderada, trotar, andar en bicicleta o practicar un deporte aeróbico. El “Journal of Sport and Health Science” informa que el ejercicio puede ayudar a mejorar la respuesta inmune y reducir la inflamación, lo que lo convierte en una forma clave de preparar el cuerpo para defenderse.

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Hidratar, hidratar, hidratar: Mantenerse hidratado ayuda a su sistema inmunológico al mantener las defensas del cuerpo funcionando correctamente. Además de beber agua, puedes aumentar la hidratación comiendo alimentos con alto contenido de agua como las uvas, que contienen aproximadamente un 82% de agua.

Manejar el estrés: Puedes ayudar a controlar el estrés, que tiene un impacto negativo en la salud y el bienestar general, de varias maneras. Practique respiración profunda o meditación, participe en actividades y pasatiempos que le brinden alegría y desarrolle hábitos nocturnos que promuevan un buen sueño. Si come un bocadillo por la noche, elija alimentos como las uvas, que son una fuente natural de melatonina, un compuesto que ayuda a regular los ciclos del sueño. Hable con alguien en quien confíe, como un amigo, un familiar o un profesional de salud mental, para ayudar a aliviar el estrés.

Visite GrapesFromCalifornia.com para encontrar más formas de apoyar su salud inmunológica.

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Ensalada de coles de Bruselas y uvas

Porciones: 6

  • 1 bolsa (12 onzas) de coles de Bruselas ralladas
  • 2/3 taza de repollo rojo finamente rallado
  • 2 tazas de uvas rojas Grapes from California, cortadas por la mitad a lo largo
  • 1/2 taza de cebolla morada finamente picada
  • 3 cebollines, recortados y en rodajas finas
  • 2 cucharadas de vinagre de arroz
  • 1 1/2 cucharadas de miel de abeja
  • 1 cucharadita de jugo de lima o limón fresco
  • 1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceite de sésamo tostado (oscuro)
  • pimienta negra recién molida, al gusto
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas
  1. En un tazón grande, combine los brotes rallados, el repollo, las uvas, la cebolla y las cebolletas.
  2. En un tazón pequeño, mezcle el vinagre, la miel, el jugo de limón o lima y la salsa de soya. Rocíe con los aceites de oliva y sésamo mientras bate. Mezcle bien con la mezcla de ensalada. Enfríe 45 minutos para incorporar los sabores. Sazone con pimienta al gusto y espolvoree semillas de sésamo por encima.

Información nutricional por ración: 170 calorías; 4 g de proteína; 22 g de carbohidratos; 9 g de grasa (48% de calorías provenientes de grasa); 1.5 g de grasa saturada (8% de calorías provenientes de grasas saturadas); 0 mg de colesterol; 60 mg de sodio; 4 gramos de fibra.

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SOURCE:
California Table Grape Commission

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Food and Drink

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The Joy of Cooking: Easy Homemade Barbecue Sauce Recipe

Try this easy homemade barbecue sauce recipe! Elevate your grilling game with fresh flavors and no preservatives. 🍖🌟 #BBQ #HomemadeSauce

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barbecue sauce
Glass bowl of barbecue sauce

There’s something incredibly satisfying about cooking from scratch. Whether you’re preparing a meal for family, hosting a barbecue with friends, or simply craving something delicious, homemade sauces can elevate your dishes to the next level. Today, I’m excited to share an easy and versatile recipe for homemade barbecue sauce that you can whip up in no time!

Why Homemade Barbecue Sauce?

Store-bought barbecue sauces often contain preservatives, artificial flavors, and excess sugar. Making your barbecue sauce at home allows you to control the ingredients, customize the flavors to your liking, and avoid any additives. Plus, there’s nothing quite like the aroma of freshly made sauce wafting through your kitchen!

Ingredients You’ll Need

To make this delightful barbecue sauce, you’ll need the following ingredients:

  • 1 cup ketchup
  • 1/4 cup apple cider vinegar
  • 1/4 cup brown sugar
  • 2 tablespoons honey
  • 1 tablespoon Worcestershire sauce
  • 1 tablespoon Dijon mustard
  • 1 teaspoon garlic powder
  • 1 teaspoon onion powder
  • 1 teaspoon smoked paprika (optional)
  • Salt and pepper to taste

These common kitchen staples come together to create a rich and flavorful sauce that pairs perfectly with grilled meats, veggies, and even as a dipping sauce!

Step-by-Step Instructions

  1. Combine Ingredients: In a medium saucepan, mix together the ketchup, apple cider vinegar, brown sugar, honey, Worcestershire sauce, and Dijon mustard.
  2. Add Spices: Stir in the garlic powder, onion powder, smoked paprika (if you want a hint of smokiness), and season with salt and pepper.
  3. Cook the Sauce: Place the saucepan over medium heat. Bring the mixture to a gentle simmer, stirring occasionally to avoid sticking.
  4. Simmer: Let the sauce simmer for about 10-15 minutes, or until it thickens slightly. Remember to stir occasionally.
  5. Taste and Adjust: Once cooked, taste your sauce and feel free to adjust the ingredients. If you prefer a sweeter sauce, add more brown sugar. For a tangier flavor, increase the apple cider vinegar.
  6. Cool and Store: After simmering, remove the sauce from the heat and allow it to cool. Transfer it to an airtight container and store it in the refrigerator for up to one week.

Enjoy Your Barbecue Sauce!

Now that you have your homemade barbecue sauce, it’s time to put it to good use! Whether you’re slathering it on ribs, chicken, or even grilled veggies, the possibilities are endless. You can also use it as a dip for appetizers like chicken wings or fries.

In conclusion, making your barbecue sauce is not only easy but also a fun way to enhance your cooking. So grab those ingredients, roll up your sleeves, and enjoy the process of creating something delicious from scratch. Happy cooking!

Feel free to share your experiences or variations of this recipe in the comments below! What’s your favorite way to use barbecue sauce? Leave a message in the comments.

Here’s another alternative recipe!

https://www.allrecipes.com/recipe/51226/a-very-popular-bbq-sauce

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Author

  • Rod Washington

    Rod: A creative force, blending words, images, and flavors. Blogger, writer, filmmaker, and photographer. Cooking enthusiast with a sci-fi vision. Passionate about his upcoming series and dedicated to TNC Network. Partnered with Rebecca Washington for a shared journey of love and art. View all posts


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Food and Beverage

An Easy, Creamy Cake

Celebrate St. Patrick’s Day with a delicious Irish Cream Bundt Cake, easy to make and perfect for sharing. Visit Culinary.net for more festive recipes and ideas.

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(Family Features) If green beer and big crowds aren’t your thing, perhaps a sweet Irish dessert is your preferred way to celebrate St. Patrick’s Day. This Irish Cream Bundt Cake is perfect for sharing with your fellow leprechauns without spending the entire holiday in the kitchen. Visit Culinary.net for more Irish inspiration.

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Irish Cream Bundt Cake

Recipe courtesy of “Cookin’ Savvy

  • 1 white or yellow cake mix
  • 1 stick butter, melted
  • 4 eggs
  • 3/4 cup milk
  • 1/4 cup Irish cream

Icing:

  • 1 tablespoon Irish cream (optional)
  • 1 tablespoon milk (2 tablespoons if not using Irish cream)
  • 2 cups powdered sugar
  • 2 tablespoons cocoa powder (optional)
  1. Heat oven to 350 F.
  2. In bowl, add cake mix, melted butter, eggs, milk and Irish cream. Using hand mixer, mix until thoroughly combined. Pour batter into greased bundt pan. Bake 40-45 minutes. Let cool on rack.
  3. To make icing: Mix Irish cream, if desired; milk; and powdered sugar. Drizzle icing over cooled cake.
  4. If using cocoa, drizzle only half of icing then add cocoa to remaining icing and finish drizzling. Cut and serve.

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SOURCE:
Culinary.net


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Food and Beverage

Savory Pork Chili Fresh from the Slow Cooker

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Savory Pork Chili Fresh from the Slow Cooker

(Family Features) If you’re hunting for a cool-weather warmup or just need a break from the kitchen, the slow cooker is a perfect tool to make dinner a breeze. This Barbecue Chili recipe from “Cookin’ Savvy” offers a hearty meal that serves a crowd.

Visit Culinary.net to find more family-friendly dinner inspiration and step-by-step recipe videos.

Watch video to see how to make this recipe!

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Barbecue Chili
Recipe courtesy of “Cookin’ Savvy
Servings: 8-10

  • 1          pork loin (2-3 pounds)
  • 1          can (10 ounces) diced tomatoes and green chilies
  • 2          cups barbecue sauce, divided
  • 1          cup water
  • 1          can (29 ounces) tomato sauce
  • 2          cans (27 ounces each) chili beans
  • 1          package chili seasoning
  • 1          tablespoon barbecue seasoning
  • 1          tablespoon onion powder
  • 1          tablespoon garlic powder
  • salt, to taste
  • pepper, to taste
  • sour cream, for serving
  • shredded cheddar cheese, for serving
  • corn chips, for serving
  1. Place pork loin in slow cooker. Cover with diced tomatoes and green chilies, 1 cup barbecue sauce and water; cook on low 4-6 hours.
  2. Cut up cooked meat and place in Dutch oven along with juices from slow cooker. Add remaining barbecue sauce, tomato sauce, chili beans, chili seasoning, barbecue seasoning, onion powder and garlic powder. Season with salt and pepper, to taste.
  3. Cook over medium heat 20 minutes, stirring occasionally. Serve with sour cream, shredded cheese and corn chips.

Tip: Add can of beans if serving bigger crowd.

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SOURCE:
Culinary.net

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