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Consejos para disfrutar la época navideña con seguridad

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Distintas formas para evitar incendios en el hogar

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Little Girl and Christmas Candles

(Family Features) Cuando se aproxima la temporada festiva, comienzan las reuniones con familiares y amigos. Debido al mayor uso de la cocina, los accesorios de decoración y los clásicos rituales con velas y llamas, en diciembre aumenta drásticamente el riesgo de que se produzcan incendios en el hogar y, como consecuencia, las quemaduras en niños.

Las tradiciones navideñas podrían causar un devastador incendio cuando hay niños pequeños en el hogar. La Administración de Incendios de Estados Unidos ha publicado informes que indican que se producen alrededor de 128.700 incendios en diciembre, lo que se traduce en 415 muertos y 1.650 heridos.

Concientización sobre incendios

Según el Dr. David Herndon, M.D., que se desempeña en Shriners Hospitals for Children® en Galveston, existen tres tipos de quemaduras pediátricas que son frecuentes durante las festividades.  Se incluyen las quemaduras por vapor o líquidos calientes, el contacto con objetos calientes o llamas y las quemaduras por descarga eléctrica. Si conoce este tipo de lesiones comunes y la manera de evitarlas, podría mantener a su familia a salvo durante esta época festiva.

Consejos de seguridad contra incendios durante los días festivos

Cuide a sus seres queridos y prepárese para los días festivos con anticipación con estos simples consejos de seguridad contra incendios del hospital pediátrico Shriners Hospitals for Children:

Decoración festiva

  • Asegúrese de que su árbol se encuentre, por lo menos, a tres (3) pies de distancia de fuentes de calor, como chimeneas, radiadores, calefactores, velas o rejillas de calefacción.
  • Si tiene un árbol natural en la casa, manténgalo bien regado y retírelo una vez finalizadas las fiestas o cuando se seque.

Iluminación festiva

  • Cada año, antes de utilizar las luces navideñas, contrólelas para detectar cables pelados, perforaciones, retorcimiento o desgaste excesivo.
  • Antes de introducir el cable en el tomacorriente, conecte las luces a un cable de extensión.

El cuidado de las velas

  • Considere el uso de velas a batería, es decir, velas sin llama.
  • Nunca deje velas encendidas sin la supervisión de un adulto. Asegúrese de que los soportes de las velas encendidas sean estables, y que estén ubicados en un lugar donde no puedan ser derribados fácilmente.

Cocina navideña12290 Mom Daughter Cooking

  • Cocinar es la principal causa de incendios en el hogar y de heridas por quemaduras: recomendamos estar atento cuando cocine alimentos fritos.
  • Permanezca cerca de la sartén, y oriente los mangos de las ollas hacia la parte posterior del hornillo para que los niños no puedan alcanzarlos.
  • Cocine con prendas de mangas cortas o enrolle las mangas largas.
  • Mantenga cerca la tapa de la sartén o la bandeja para horno para cubrir la sartén si comienza a incendiarse.

Esté preparado
Para proteger a sus seres queridos, asegúrese de que su casa cuente con detectores de humo y extintores de incendios. La época navideña es el momento ideal para cambiar las baterías de los detectores de humo y para comprobar el buen funcionamiento de los extintores de incendios.

Prepare un plan de escape para su familia, y siempre cocine con cuidado. Lo más importante es que si usted o su hijo sufre algún tipo de quemadura, debe consultar a un médico de inmediato.


Cuidado de quemaduras por pediatras especializados

Desde que el hospital pediátrico Shriners Hospitals for Children comenzó el tratamiento de quemaduras, se ha duplicado la tasa de supervivencia de niños con quemaduras en más de un 50% de su superficie corporal. Hoy en día, los pacientes con quemaduras en el 90% de su cuerpo pueden sobrevivir y llevar vidas plenas y productivas.

Estos hospitales brindan atención y cuidados críticos, quirúrgicos y de rehabilitación para quemaduras pediátricas, independientemente de la capacidad de su familia para pagar por la atención recibida. Cada centro de atención de personas con quemaduras cuenta con personal y equipo de excelente calidad para realizar cirugías reconstructivas y reparadoras en quemaduras cicatrizadas, y ofrece distintos tratamientos para otras afecciones de la piel.

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Atención más allá de las cuatro paredes
El personal atiende las necesidades médicas y emocionales de cada niño, así como también las necesidades y preocupaciones de la familia a lo largo del proceso. Un equipo multidisciplinario trabaja en estrecha colaboración con el paciente y la familia para ofrecer apoyo durante la recuperación del niño y la transición a la escuela y la vida familiar.

El hospital pediátrico Shriners Hospitals for Children, con 22 centros en Estados Unidos, Canadá y México, brinda atención de avanzada para niños con problemas ortopédicos, quemaduras, lesiones de columna, labio leporino y paladar hendido. Obtenga más información en www.shrinershospitalsforchildren.org.


El regalo de la prevención

La época navideña es un buen momento para tomar conciencia de la seguridad de familiares y amigos. Rellene las clásicas medias navideñas o coloque debajo del árbol regalos originales para sus seres queridos. A continuación, encontrará algunas ideas para sorprenderlos:

Escalera de escape
La Asociación Nacional de Protección contra Incendios recomienda a los propietarios que guarden una escalera de escape en cada habitación que esté por encima de la planta baja. Muchos modelos se guardan fácilmente debajo de la cama o en el armario.

Detector de humo
Algunos modelos nuevos de detectores de humo ofrecen tecnologías avanzadas, como mensajes de texto cuando se detecta algún riesgo o cuando las pilas se están agotando.

Velas sin llama
La vela es uno de los productos más regalados: una vela sin llama es una manera más segura de ambientar un cuarto.

Extintor de incendios
Este equipo de seguridad sería una adición útil para la cocina, el garaje o el taller.

Pilas
Rellene las medias con muchas pilas para asegurarse de que los detectores de humo funcionen correctamente por mucho tiempo.

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Fotografías cortesía de Getty Images

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SOURCE:
Shriners Hospitals for Children

https://stmdailynews.com

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Show Your Love with a Special Sweet Dessert

Homemade desserts like Cheesecake Cookie Cups are a thoughtful way to show love. They can be made for special occasions or regular nights at home.

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Show Your Love with a Special Sweet Dessert

(Family Features) Going above and beyond for your loved ones, whether it’s a special occasion or a regular night at home, can show just how much you care. Homemade desserts like these Cheesecake Cookie Cups offer a perfect way to make a delicious treat with love. Find more dessert ideas at Culinary.net.

Watch video to see how to make this recipe!

Cheesecake Cookie Cups
Recipe courtesy of “Cookin’ Savvy
Yield: 12 cups

  • 2          packages (16 ounces each) chocolate chip cookie dough

Whipping Cream:

  • 1          cup heavy cream
  • 2          tablespoons sugar

Filling:

  • 8          ounces cream cheese, softened
  • 1/2       cup powdered sugar
  • 1          cup whipping cream
  • crumbled cookies, for topping (optional)
  • sprinkles, for topping (optional)
  1. Heat oven to 350 F.
  2. In muffin tin, press three pieces of cookie dough into each muffin hole. Bake 15 minutes. Let cool 5 minutes then use shot glass and press into each hole. Let cool another 5 minutes and place on rack to cool completely.
  3. With hand mixer, mix heavy cream and sugar until it thickens then add cream cheese and powdered sugar; cream together. Spoon into cool cookie cups.
  4. If desired, use piping bag and pipe pretty edge around cup. Top with crumbled cookies or sprinkles, if desired.

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SOURCE:
Culinary.net


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A Loaded Casserole That’s Quick and Comforting

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Casserole

(Family Features) It’s tough to beat an easy dinner that’s equal parts comforting, convenient and delicious. This Loaded Hamburger Potato Casserole is no exception – just brown ground beef then mix in a casserole dish with potatoes, bacon, cheese and more before baking for an hour. Find more casserole recipes and beyond at Culinary.net.

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Loaded Hamburger Potato Casserole

Recipe courtesy of “Cookin’ Savvy
Servings: 4-6

  • 1 pound ground hamburger
  • 1 tablespoon garlic powder
  • 1 bag (1 1/2 pounds) tri-colored baby potatoes
  • 1 can (10 ounces) cream of mushroom soup
  • 1/2 cup sour cream
  • 1/4 cup milk
  • 1/2 cup fried onions (optional)
  • 1 cup shredded cheddar cheese
  • 2 1/2 ounces bacon pieces
  • salt, to taste
  • pepper, to taste
  • chives or green onions, for topping
  1. Heat oven to 375 F.
  2. In skillet over medium heat, brown ground beef with garlic powder; drain and set aside.
  3. Cut potatoes into small pieces. In casserole dish, mix beef; potatoes; soup; sour cream; milk; fried onions, if desired; cheese; and bacon pieces. Season with salt and pepper, to taste. Bake, covered, 50 minutes then uncover and bake 10 minutes.
  4. Top with chives or green onions.

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SOURCE:
Culinary.net


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Savory Pork Chili Fresh from the Slow Cooker

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Savory Pork Chili Fresh from the Slow Cooker

(Family Features) If you’re hunting for a cool-weather warmup or just need a break from the kitchen, the slow cooker is a perfect tool to make dinner a breeze. This Barbecue Chili recipe from “Cookin’ Savvy” offers a hearty meal that serves a crowd.

Visit Culinary.net to find more family-friendly dinner inspiration and step-by-step recipe videos.

Watch video to see how to make this recipe!

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Barbecue Chili
Recipe courtesy of “Cookin’ Savvy
Servings: 8-10

  • 1          pork loin (2-3 pounds)
  • 1          can (10 ounces) diced tomatoes and green chilies
  • 2          cups barbecue sauce, divided
  • 1          cup water
  • 1          can (29 ounces) tomato sauce
  • 2          cans (27 ounces each) chili beans
  • 1          package chili seasoning
  • 1          tablespoon barbecue seasoning
  • 1          tablespoon onion powder
  • 1          tablespoon garlic powder
  • salt, to taste
  • pepper, to taste
  • sour cream, for serving
  • shredded cheddar cheese, for serving
  • corn chips, for serving
  1. Place pork loin in slow cooker. Cover with diced tomatoes and green chilies, 1 cup barbecue sauce and water; cook on low 4-6 hours.
  2. Cut up cooked meat and place in Dutch oven along with juices from slow cooker. Add remaining barbecue sauce, tomato sauce, chili beans, chili seasoning, barbecue seasoning, onion powder and garlic powder. Season with salt and pepper, to taste.
  3. Cook over medium heat 20 minutes, stirring occasionally. Serve with sour cream, shredded cheese and corn chips.

Tip: Add can of beans if serving bigger crowd.

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SOURCE:
Culinary.net

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